随着微量元素学研究的深入发展,国内外医学研究者发现并证实,缺铁会导致儿童智力下降,对儿童的健康危害很大,应引起人们的重视。 上海医科大学曾对1-6岁缺铁性贫血患儿进行智商测定,发现贫血患儿的适应性、精神、行为明显不如同龄正常儿童。但是,当膳食缺铁得到纠正后,他们的智商明显提高。在国外,危地马拉医学家所做的一项类似研究也表明,缺铁性贫血儿童在智力测验中所获得的分数比正常儿童低,而且缺铁儿童显得更为紧张和胆怯。 缺铁是如何对大脑功能产生影响的,机理尚不十分清楚。科学家们认为,由于铁的缺乏,会影响血液的携氧能力,使大脑缺氧,氧供应不足导致智力下降;缺铁还可引起大脑内酶系统功能紊乱,影响大脑血清素的代谢,从而影响儿童的行为和思维。但缺铁引起的儿童智力缺陷又可以通过铁剂治疗得以逆转。缺铁儿童经过纠正缺铁状态后,智力可较快地恢复正常。 儿童缺铁的防治并不困难。只要适当补充铁元素,注意饮食调理,多吃些含铁的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、猪血、动物肝脏、鱼类、蛋黄、豆类等,症状便会减轻或消失。常吃新鲜蔬菜、水果,其中丰富的维生素C也可促进铁的吸收,此外,专家们还提倡刚铁锅炒菜煮饭,建议儿童参加适度的运动,以促进血液循环,使胃肠吸收铁的能力增加。如果儿童缺铁严重,应求助于医生。 |
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